GSVI entwickelte dafür eine ganzheitliche Marken- und Gestaltungswelt, die alle Ebenen umfasst. Von der visuellen Identität über die Präsentation der Produkte bis hin zu Entscheidungen im Filialbau greift alles ineinander. Logo, Farbwelt und Formensprache verbinden Tradition und zeitgemäße Klarheit und schaffen einen Auftritt, der Verlässlichkeit vermittelt und zugleich offen wirkt. Handwerk wird dabei nicht dekoriert, sondern konsequent in den Mittelpunkt gestellt.

Besonders sichtbar wird dieser Anspruch in der Filiale in Bochum-Weitmar. Das von GSVI entwickelte Raumkonzept verbindet Backstube und Markthallencharakter zu einem offenen Ort des Erlebens. Klare Strukturen, ehrliche Materialien und eine helle Lichtführung machen Prozesse transparent und nachvollziehbar. Produkte, Herstellung und Raum bilden eine Einheit. So entsteht ein Ort, an dem Qualität nicht nur schmeckbar, sondern mit allen Sinnen erfahrbar wird – und der Schmidtmeier als Lieblingsbäcker für jeden Tag verankert.